Ouvert en 2019, Octopus est un lieu hybride, alliance nouvelle d’un restaurant et d’un bar à cocktail, dans lequel chacun peut s’attabler et commander le meilleur de la gastronomie et du cocktail. Notre défi : redonner à la Défense ses lettres de noblesse en réveillant la belle endormie ! Nous avons repensé le restaurant comme un lieu de vie qui s’adapte à son environnement, quelle que soit l’heure à laquelle on pousse sa porte. Un lieu où le cocktail ne fait pas figure d’accompagnement, mais à une place centrale sur la carte, comme dans l’espace et où la carte sait s’adapter aux faims des travailleurs comme des noctambules.

Octopus propose une carte épicurienne et variée avec à la fois des belles pièces de viandes grillées au four à bois, des assiettes végétales et légères et un large choix de d’assiettes iodées.
Doté d’une double terrasse de 150 m2 sur l’Esplanade de La Défense, Octopus Grill & Cocktails se dévoile face au bassin Takis, avec une vue imprenable sur l’axe historique parisien.